Beets & Roots

Unternehmensvorstellung

Gesunde Ernährung: schnell, individuell und nachhaltig

Die Optimierung der eigenen Ernährung wird immer wichtiger. Gerade im stressigen Berufsalltag wünschen sich viele Menschen leichtere Mahlzeiten, die ihrem Geschmack und ihrem persönlichen Ernährungsplan entsprechen. Gleichzeitig steigt der Wunsch nach Nachhaltigkeit und dem schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen.

Die Beets & Roots GmbH ist ein Food-Tech-Unternehmen mit Sitz in Berlin und bietet gesunde, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten an, die sich schnell und individuell zusammenstellen lassen. Um eine große Anzahl von Kunden in kürzester Zeit zu erreichen, setzt beets&roots verstärkt darauf, seine Produkte an wichtigen Verkehrsknotenpunkten wie Bahnhöfen und Flughäfen anzubieten. Auch die Verfolgung eines nachhaltigen Geschäftsmodells in der Systemgastronomie spielt für das Unternehmen eine zentrale Rolle.

Seit der Gründung im Jahr 2016 hat das Unternehmen 21 Restaurants in 8 Märkten eröffnet. Davon werden 14 Restaurants in Deutschland vom Unternehmen selbst betrieben, 7 Standorte werden von Lizenzpartnern betrieben. Im Jahr 2024 expandierte beets&roots in neue Märkte und eröffnete Standorte in Nürnberg und Köln, für 2025 ist eine weitere Expansion in Bremen geplant.

Neben dem Angebot von Speisen in Restaurants bietet beets&roots auch Speisen auf Bestellung an. Dieser Teil des Geschäfts wächst weiterhin schnell, ohne dass zusätzliche Räumlichkeiten angemietet werden müssen.

beets&roots beschäftigt 200 Mitarbeiter und erzielte im Jahr 2024 einen Systemumsatz (einschließlich der Einnahmen aus dem Franchisegeschäft) von mehr als 13,5 Millionen Euro.

Entwicklungen seit der letzten Finanzierungsrunde mit Invesdor

Sie kennen Beets & Roots bereits? Erfahren Sie, was seit der letzten Finanzierungsrunde passiert ist..

Das Angebot

Das Angebot von beets&roots umfasst Bowls, Wraps, Salate und Suppen. Im Bereich der Verkehrsgastronomie an großen Bahnhöfen und am Flughafen, werden zusätzlich belegte Sandwiches angeboten, um Reisenden die Mitnahme der Speisen zu erleichtern. Alle Gerichte gibt es als kulinarische Kreation aus der hauseigenen Kreation oder als individuelle Variante, bei der sich die Kunden alle Komponenten frei zusammenstellen können. Damit spricht das Konzept Kunden an, die Wert auf gesunde Ernährung legen, denen aber wenig Zeit zur Verfügung steht.

Das Geschäftsmodell

Die Speisen können entweder direkt in einem der Restaurants verzehrt, mit nach Hause genommen oder über einen Lieferdienst zugestellt werden. Ergänzend beliefert beets&roots auch bereits eine Vielzahl an Geschäftskunden, die Speisen für Meetings und Events als Cateringangebot oder Office-Lunch buchen.

Zusätzlich generiert das Unternehmen Einnahmen aus dem Franchise-Betrieb. Darüber hinaus läuft derzeit ein erstes Pilot-Projekt, wie bereits abgepackte Bowls der Marke beets&roots im Supermarkt von Kunden angenommen werden.

Eines der am schnellsten wachsenden Geschäftsfelder von beets&roots ist das B2B-Geschäft, bei dem das Unternehmen direkt an Unternehmen liefert. Die durchschnittliche Bestellmenge ist etwa 20 Mal so hoch wie bei einer B2C-Bestellung, was zu einer wesentlich höheren Gewinnspanne führt. Da Unternehmen zunehmend bestrebt sind, ihre Mitarbeiter mit nachhaltigen und nahrhaften Mittagessen zu versorgen, erwartet das Unternehmen in diesem Bereich ein exponentielles Wachstum.

Der Mehr-Kanal Ansatz, sowie die Sichtbarkeit in hoch frequentierten Verkehrsknotenpunkten, ermöglicht beets&roots Umsätze aus verschiedenen Kanälen zu generieren und gleichzeitig die Markenbekanntheit kontinuierlich zu steigern.

Gesundes "Fast-Food" vom Sternekoch mit digitaler Trendanalyse

Die angebotenen Gerichte werden vom ehemals jüngsten Sternekoch Deutschlands, Andreas Tuffentsammer, kreiert und kontinuierlich weiterentwickelt. Bei der Kreation der Gerichte werden digitale Kundendaten analysiert, um zeitnah aktuelle Bedürfnisse der Kunden und Trends zu erkennen und auf diese, in Form von neuen Kreationen, reagieren zu können.

Hoher Digitalisierungsgrad in den Restaurants steigert pro Kopf Umsatz

beets&roots hat in den vergangenen Jahren erfolgreich an der Digitalisierung von Prozessen und dem Ausbau der Online Kanäle gearbeitet. Durch die verschiedenen digitalen Bestellkanäle wie die App, die Self-Order-Terminals und das Online-Bestellsystem konnte der durchschnittliche pro Kopf Umsatz im Schnitt bereits um 25 % erhöht werden.

Der Markt

Wettbewerbsumfeld

beets&roots tritt als überregionale Systemgastronomie mit Unternehmen aus dem Healthy Fast-Casual Segment wie beispielsweise Dean & David in den Wettbewerb. Zusätzlich positioniert es sich auch im Fast-Casual Segment gegenüber Marken wie Maloa Poke. beets&roots liegt im Bereich des Premium Healthy Fast-Casual Segments auf Platz 1 in Deutschland.

Wettbewerbsvorteile

Im Gegensatz zu den Wettbewerbern stellt sich das Unternehmen breiter auf und punktet insbesondere durch die Innovationskraft und Omnichannel Präsenz. Gäste profitieren nicht nur vom einzigartigen und innovativem Geschmackserlebnis auf Niveau einer Sterneküche, sondern vor allem auch durch die Geschwindigkeit der Essenszubereitung und einfachen Bestellsystematik. Der Fokus auf Nachhaltigkeit mit dem großen Angebot veganer Speisen und der Nutzung wiederverwendbarer Bowls ist ein weiterer Wettbewerbsvorteil den beets&roots von den Wettbewerbern abhebt.

Durch den Omnichannel-Ansatz, bei dem das Angebot nicht alleine in den Stores, sondern auch im Geschäftskundenbereich als Lieferservice und im Einzelhandel (z.B. Supermarkt) vertrieben wird, führt zu einer überdurchschnittlich hohen Flächenprofitabilität. Zudem besteht durch die Präsenz im B2C und B2B Bereich eine hohe Markenbekanntheit.

Management

Unternehmensstruktur

Die Beets & Roots GmbH ist die Holding und verantwortlich für die strategische Weiterentwicklung der Gruppe, sowie die operativen Tätigkeiten der Berliner und Hamburger Filialen. Zur Gruppe gehören außerdem zu 100 % die Beets & Roots Stuttgart GmbH und die Beets & Roots Rheinland GmbH sowie die Beets & Roots Hamburg GmbH zu 65 %. Die Beets & Roots Frankfurt GmbH gehört als Joint Venture zu 51 % zur Gruppe.

Die Töchterunternehmen sind für das operative Standortgeschäft verantwortlich. Die Umsätze der Töchter werden entsprechend bei der Konzernmutter berücksichtigt.

Investoren in dieser Finanzierungsrunde werden über die STAK Beets and Roots teilnehmen, eine Stiftung, die eingerichtet wurde, um Hinterlegungsscheine für Anteile an der Beets & Roots GmbH auszugeben. Die Beets & Roots GmbH wird neue Anteile an der GmbH ausgeben, die von der STAK gehalten werden, welche somit die direkte Beteiligung am Projektträger übernimmt.

Die Investoren investieren folglich über die STAK, die Hinterlegungsscheine für die Anteile auf einer 1:1-Basis ausgibt (eine ausgegebene Aktie entspricht einem ausgegebenen Hinterlegungsschein). Diese Hinterlegungsscheine repräsentieren die wirtschaftlichen Rechte der neuen Anteile des Projektträgers. Die Investoren erhalten die gleichen wirtschaftlichen Konditionen wie die höchste bestehende Aktienklasse des Projektträgers.

Diese Struktur ermöglicht es den Investoren, indirekt Anteile an der Beets & Roots GmbH zu halten, einschließlich der konsolidierten Umsätze (einschließlich Systemumsatz sowie der Umsätze aller Tochtergesellschaften und Geschäftsbereiche).

Verteilung der Unternehmensanteile

Außerdem haben mehrere Business Angels - darunter Profisportler - in beets&roots investiert. Da sie aufgrund ihres beruflichen Hintergrunds einen starken Fokus auf Gesundheit und Ernährung haben, investieren sie vorrangig in Unternehmen, die eine gesunde Ernährung fördern.

Diese vielfältige und strategisch ausgerichtete Aktionärsbasis stärkt die Position des Unternehmens und unterstützt seine langfristige Entwicklung.

Entwicklungen bei Beets & Roots seit dem letzten Crowdfunding

Erfolgreiche Eröffnung von vier weiteren Filialen

Seit unserer letzten Kampagne haben wir vier neue Filialen eröffnet – drei Reisegeschäfte und ein Omnichannel-Geschäft. Dies zeigt deutlich, dass es mehrere Wachstumspfade gibt, die wir verfolgen können. Die Filialen, die seit mehr als sechs Monaten in Betrieb sind, weisen bereits eine überdurchschnittliche Leistung auf.

Zwei neue Markteintritte: Nürnberg und Köln

Zu unseren jüngsten Eröffnungen gehören zwei neue Märkte – Nürnberg und Köln. Wenn wir in neue Städte expandieren, treten wir nicht nur mit einem Restaurant, sondern auch mit unseren Reise-, B2B- und Einzelhandelskanälen auf. Diese Strategie ermöglicht es uns, das Umsatzwachstum zu beschleunigen. Insbesondere neue Liefergebiete generieren mehr Wert als bestehende Märkte.

Verbessertes neues Ladendesign eingeführt

Im Rahmen unserer Bemühungen, das Gästeerlebnis zu verbessern, haben wir in Berlin-Charlottenburg einen neuen Flagship-Store mit modernisiertem Innendesign eröffnet. Ziel ist es, eine lebendigere Atmosphäre zu schaffen, die zum Besuch vor Ort einlädt. Bisher hat die Leistung des Geschäfts unsere Erwartungen übertroffen, und wir planen, die meisten der neuen Designmerkmale auf die kommenden Geschäfte auszudehnen.

Einführung des Beets+ Abonnementmodells

Wie in unserer letzten Kampagne vorgestellt, sind wir die erste Restaurantkette in Deutschland, die ein Abonnementmodell anbietet – beets+. Ziel ist es, unseren Gästen eine attraktive Möglichkeit zu bieten, ihre Besuche zu erhöhen und gleichzeitig den Wert, den sie für ihr Geld erhalten, zu maximieren. Die ersten Ergebnisse sind sehr vielversprechend, und wir erweitern das Modell sorgfältig, um sicherzustellen, dass Kosten und Nutzen in die richtige Richtung skalieren.

B2B-Einführung

Wie wir später noch näher ausführen werden, liegt ein Schwerpunkt für uns auf unserem B2B-Geschäft. Im vergangenen Jahr haben wir erheblich in diesen Bereich investiert, um die wichtigsten Hebel für die Skalierung zu ermitteln. Erstens sehen wir einen wachsenden Markt, da Unternehmen nach flexibleren Lösungen für die Lebensmittelversorgung in ihren Büros suchen. Zweitens generieren B2B-Bestellungen für uns wesentlich höhere Margen. Und schließlich können wir die Vorteile des Cross-Marketings in Geschäften, bei der Lieferung und im Catering voll ausschöpfen.

Finanzierungszweck

*einschließlich Ankerinvestition

Das Ankerinvestment stammt von einem erfahrenen Investor, der im vergangenen Jahr in das Unternehmen eingestiegen ist. Diese Investition wurde mit einem klaren Fokus auf den Ausbau unseres B2B-Geschäfts getätigt - dieselbe Möglichkeit, die wir nun der Crowd anbieten. Dies ist ein klares Signal des Vertrauens und des Engagements und unterstreicht die Attraktivität dieser Investitionsmöglichkeit.

Ist- und Planzahlen

Werfen Sie einen Blick auf die wichtigsten Finanzkennzahlen des Unternehmens, wie z. B. die Umsatz- und Gewinnentwicklung.

Im Jahr 2024 hat beets&roots Kapital von einem neuen Investor aufgenommen, was die Wachstumsstrategie und langfristige Vision des Unternehmens bestätigt. Diese Investition erfolgte mit klarem Fokus auf die Skalierung des margenstarken B2B-Geschäfts – die gleiche Investmentchance, die nun exklusiv über Invesdor angeboten wird. Bereits bestehende Gesellschafter haben sich ebenfalls in erheblichem Umfang engagiert. Diese Unterstützung stärkt die Position von beets&roots, während das Unternehmen seine Expansion fortsetzt. Durch den Fokus auf Profitabilität statt reines Umsatzwachstum ist beets&roots bestens positioniert, um ein höheres Umsatzmultiple als bei traditionellen Markttransaktionen zu erzielen und so ein attraktives Investment für neue Anleger zu schaffen.

Weitere Fremdkapitalinvestitionen bis 2026

beets&roots hat eine Absichtserklärung mit einer großen deutschen Bank für zusätzliches Fremdkapital unterzeichnet. Das Unternehmen erwartet, dass die Transaktion während der Kampagnenlaufzeit abgeschlossen wird. Damit wäre beets&roots auf Kurs, bis 2026 weitere Investitionen in die Beets & Roots GmbH (Company Stores & Tech Development) in Höhe von 3 bis 5 Millionen Euro durch Fremdfinanzierung zu sichern.

Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt FAQ.

Exitstrategie bis 2027

Mit starkem Wachstum bei Stores und Marke plant beets&roots an einen Investor zum europäischen Roll-Out zu verkaufen. Folgende Szenarien sind dabei denkbar:
 

Hinweise:
*Die Vergabe von Boni an die Anlegenden erfolgt nur bei Zustandekommen des Anlageprojekts und nach der Auszahlung der finanzierten Summe an das Unternehmen, ca. 4 Wochen nach Schließung der Finanzierung.

Pro Benutzerprofil kann nur ein Gutschein hinterlegt werden - Mehrfach-investitionen werden zusammengefasst.
Ihr Gutschein Code wird voraussichtlich ab dem 1. April 2025 in Ihrem Invesdor-Portfolio angezeigt.

Der Code kann einmal pro Tag für Bestellungen bis 29€ (vor Rabatt) eingelöst werden.

Dokumente zur Investitionsmöglichkeit

Loggen Sie sich für mehr Informationen ein.

Im Folgenden finden Sie Antworten auf einige der am häufigsten gestellten Fragen zu beets&roots und dieser Investitionsmöglichkeit.

Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an unseren Kundenservice.

Hinweis:

In diesem Update-Bereich finden Sie neue, projektrelevante Informationen, die uns erreichen.

Invesdor übernimmt keine gesonderte Prüfung der Angaben, die nach dem Start der Finanzierungsphase eingehen.

UPDATE | 18.03.2025: Video-Q&A mit CEO und Gründer Maximilian Kochen

beets&roots-CEO Maximilian Kochen beantwortet im folgenden Video die wichtigsten Fragen der Investoren. Von Wachstumsstrategie über Expansionspläne bis hin zur Liquidationspräferenz – hier erfahren Sie alles, was Sie über die aktuelle Finanzierungsrunde wissen müssen.

Video-Transkript

Was unterscheidet beets&roots von anderen gesunden Food-Marken und wie sichern Sie Ihre Wettbewerbsvorteile?

"beets&roots hat im Grunde genommen zwei Superpower, die uns von unseren Wettbewerbern abgrenzt. Das erste ist, dass wir beets&roots als Omnichannel-Konzept aufgebaut haben. Das heißt, das Ziel ist es, dass wir den Großteil unseres Umsatzes außerhalb der Restaurants machen. Wir nutzen also Marke, Produkt, Produktionskapazitäten, um so viele Vertriebskanäle wie möglich damit zu bedienen. Das sind die Restaurants, das ist das Liefergeschäft, das ist das B2B-Catering, das ist Travel, aber auch Retail. Und dadurch leveragen wir Markenbekanntheit und haben auch damit im Durchschnitt eine höhere Flächenprofitabilität als unsere Wettbewerber." - Maximilian Kochen

Ihr B2B-Catering-Geschäft wächst rasant - welches Potenzial sehen Sie in diesem Segment und wie wirkt sich das auf die Profitabilität aus?

"Es gibt im Ende zwei Themen, die uns am B2B-Geschäft extrem gut gefallen. Das erste ist der natürliche Rückenwind, der aus dem Markt kommt. Das hängt im Großen an zwei Entwicklungen. Das erste ist, dass der Fachkräftemangel weiterhin dafür sorgt, dass die Firmen probieren, ihr Unternehmen im Wettbewerb um gute Mitarbeiter so attraktiv wie möglich zu machen und da spielt Food als non-monetary Benefit weiterhin eine große Rolle. Das zweite ist, dass gerade auch Office-Manager, also die Decision-Maker in diesem Prozess, probieren die Mitarbeiter weiterhin in die Offices zu bekommen und auch hier spielt Food als Incentive eine starke Rolle. Das Zweite betrifft die Unit-Economics des B2B-Geschäfts und zwar kommen wir als Systemgastronomen aus einer Welt, wo wir mit einem Durchschnitts-Bon von 13 bis 15 Euro je nach Markt agieren. Im B2B sind wir im Schnitt bei 300 Euro. Das heißt unser kleinteiliger, fragmentierter Approach, den wir können, wirkt sich umso margenstärker auf, je höher der Durchschnitts-Bon ist. Und das ist eben im B2B der Fall." - Maximilian Kochen

Welche Märkte oder Städte stehen als nächstes auf Ihrer Expansionsliste, und nach welchen Kriterien entscheiden Sie über neue Standorte?

"Schaut man sich unsere historische Expansion an, so ist in erster Linie für uns wichtig, dass wir die sogenannten Tier 1-Städte, also Großstädte über 500.000 Einwohner, in Deutschland mit starken wirtschaftlichen Ballungsräumen probieren so schnell es geht zu erschließen. Wir haben letztes Jahr Nürnberg und Köln mit dazu genommen, haben jetzt Bremen gerade unterschrieben, so dass uns im großen Kontext eigentlich vor allem der Großraum München fehlt, sowie Wien als auch Tier 1b-Märkte wie Hannover. Da probieren wir als nächstes reinzugehen. Grundsätzlich entscheiden wir eigentlich nach drei Kriterien. Das Erste, wie gerade ebend schon besprochen, die Stärke des Marktes. Das Zweite die Werthaltigkeit der Immobilien, also die Attraktivität des Mikrostandortes, Frequenz, Lage, aber auch der finanzielle Deal in Höhe von CAPEX versus Mietkosten. Und das Dritte, welche Operations haben wir vor Ort. Also haben wir einen starken Partner, mit dem wir den Markt erschließen können, haben wir Mitarbeiter, die uns hier helfen können? Das ist das dritte Kriterium." - Maximilian Kochen

Können Sie Einblicke in Ihre Omnichannel-Strategie geben und erklären, wie Sie das Wachstum zwischen Restaurants, Lieferung, B2B und Travel Stores ausbalancieren?

"In Hinblick auf die Omnichannel-Strategie muss man das Ganze in zwei Axen einteilen. Wir haben die Expansion über Restaurant- oder Travel-Standorte, die am Ende des Tages über den Standort, über die Fläche skaliert. Hier probieren wir primär attraktive Opportunitäten zu finden, gerade in neuen Märkten oder auch gerade im Travel-Bereich an attraktiven Hochfrequenzflächen – Bahnhöfe, Flughäfen. Die Themen Delivery und B2B, skalieren nicht nur über den reinen Standort, sondern hier können wir viel weiter in die Tiefe gehen. Das heißt, ich habe die Möglichkeit, wenn ich einen neuen Markt aufmache und hier Produktionsfähigkeit schaffe, für die Belieferung und Catering über diesen einen Standort, deutlich mehr Umsatz zu generieren und bin nicht in der Pflicht einen weiteren Standort zu eröffnen. Das heißt, hier probieren wir über gezielte Marketingmaßnahmen so schnell wie möglich in die Tiefe zu kommen. Mit dem Vorteil, dass wir anstatt mit CAPEX hier lediglich mit Marketingausgaben planen und darüber hinaus natürlich auf der schon investierten und bezahlten Fläche probieren, dann durch den zusätzlichen Topline-Zufluss natürlich die Profitabilität deutlich zu erhöhen." - Maximilian Kochen

Mit dem aktuellen Finanzplan - wann erwarten Sie eine signifikante Profitabilität und welche Auswirkungen hat das auf zukünftige Finanzierungsbedarfe?

"In Hinblick auf die Profitabilität ist im ersten Schritt wichtig zu erwähnen, dass solange wir weiterwachsen wollen, sowohl regional als auch vom Konzept, wir signifikante Teile unseres Cashflows ins Wachstum investieren wollen. Jedoch und das ist ein riesiger Milestone von uns gewesen, haben wir es im Jahr 2024 geschafft und planen auch weiterhin, dass wir aus dem Cashflow der bestehenden Restaurants, die Expansionskosten außerhalb der Investments für neue Standorte zu finanzieren. Auf der Basis sehen wir schon, dass wir mit dem aktuellen Grundstock an Overhead, HQ-Personalkosten zu größten Teilen schon noch signifikant weiterwachsen können, ohne diese Kosten skalieren zu können. Das Ganze hat den Vorteil oder hat auch zum Zweck, das wir auf Basis dieser Profitabilität vor allem unsere Zusammenarbeit unseren Bankenpartnern ausbauen können und dementsprechend zukünftiges Wachstum auch mit non-diluted Kapital, wie Fremdfinanzierungen oder Bankfinanzierungen weiter fortführen zu können." - Maximilian Kochen

Was bedeutet die Liquidationspräferenz für Investoren, und wie schützt sie ihre Investition?

"In Hinblick auf das Pricing unserer jetzt angebotenen Aktien, muss man jedes Mal das Thema Liquidationspräferenz mit in die Pricing-Logik mit einbauen. Im Grunde genommen ist eine partizipierende Liquidationspräferenz, dass der Investor im Falle eines Exits erstmal seinen Einsatz zurückbekommt, bevor er dann mit der Quote, also seinen Anteilen, am Gesamterlös partizipiert. Dies ist eine Regelung, die wir Investoren anbieten, um ihr Investment attraktiver zu machen." - Maximilian Kochen

Investoren beteiligen sich über eine STAK-Struktur - warum wurde diese gewählt und welche Vorteile bringt sie?

"In Hinblick auf das Stak, ohne zu technisch zu werden, ist die Grundmotivation eine Struktur zu wählen, die sicherstellt, dass jeder neue Investor tatsächlich im Cap Table beteiligt ist und somit auch wirklich genau dieselben Rechte hat, wie die anderen Shareholder, die im Cap Table vertreten sind. Es ist am Ende des Tages eine Struktur, die eben dafür sorgt, dass wir richtige Anteile an der Beets & Roots GmbH traden können." - Maximilian Kochen

Ihre Exit-Strategie sieht einen Verkauf an einen strategischen Partner vor - welche Art von Unternehmen wäre ein idealer Käufer, und wie bereiten Sie sich auf diesen Exit vor?

"In Hinblick auf unsere Exitstrategie ist zuerst einmal wichtig, dass wir als Company einen Plan haben und einen Plan ausführen, der eben darauf abgerichtet ist. In Hinblick auf den potenziellen Kandidaten gibt es auch hier Lösungen und konkrete Ziele, sowie auch schon erste konkrete Gespräche, die hier möglicherweise ins Ziel führen könnten. Natürlich muss man sich gerade auf dem Zeitplan, auf dem wir unterwegs sind, verschiedene Optionen angucken und offen halten, weil eine grundsätzliche Sicherheit und Planbarkeit in so einem Prozess nicht gegeben ist. Grundsätzlich ist seit der ersten Sekunde für uns klar, dass wir den Teil der Vision haben, zu sagen, wir wollen eine Marke, ein Konzept bauen, was skalierbar ist. Ziel ist es immer für uns gewesen, beets&roots als Blaupause hinzustellen und zu sagen, okay, jetzt geht es im nächsten Schritt nur noch um die pure Multiplikation, wir haben alle Fragen beantwortet, die man als Konzept wissen muss, um es europaweit zu skalieren. Und wir suchen eben jemanden, der diese operativen, expansiven Fähigkeiten hat, anders als wir, als Marke, als Konzept, als Gründer, die natürlich extrem an der Marke gebastelt und gebaut haben. Wir suchen im nächsten Schritt jemanden, der das Skalieren in einer Weise kann, wie wir das niemals allein schaffen können. Und wir glauben, dass das eine mögliche Symbiose ist, die uns dabei nicht nur für uns als Gesellschafter aber auch eben für den zukünftigen Käufer in einer Win-Win-Situation mündet." - Maximilian Kochen

UPDATE | 12.03.2025: Was versteht man unter einer Liquidationspräferenz?

Eine Liquidationspräferenz ist ein besonderer Vorteil für bestimmte Anleger bei Aktienanlagen. Sie stellt sicher, dass Anleger mit einer Liquidationspräferenz im Falle eines Unternehmensverkaufs ihre Investition zuerst zurückerhalten, bevor andere Aktionäre eine Auszahlung erhalten. Dies verringert das Risiko und bietet mehr finanzielle Sicherheit.

Wie funktioniert das für beets&roots?

Zum Zeitpunkt der aktuellen Investitionsrunde erhalten die Investoren, die über Invesdor kommen, und alle anderen Investoren, die sich dieser Runde anschließen, die höchstrangige Liquidationspräferenz. Dies bedeutet:

In zukünftigen Finanzierungsrunden könnten neue Investoren ähnliche Vorzugsrechte erhalten, was die Reihenfolge der Auszahlungen beeinflussen könnte.

UPDATE | 11.03.2025: Neue FAQ-Sektion verfügbar